毎年恒例のBBQ!(2026.7)
今年も研究室のみんなでBBQをしました。
例年通り6月にする予定でしたが、雨が続いて今年は7月になりました。
北海道だけど蒸し暑い日が続きました。
何度かのリスケの後、てるてる坊主を作成!
そのおかげで、無事開催できました!
あいにくの曇り空で気温も30度と蒸し暑かったですが、
日陰で風が吹くと心地よかったです。


今年は近くの公園で緑に囲まれた中で開催したので、
BBQだけじゃなく、虫取りや散歩、森林浴も満喫できました。



今年のメニューは
【お肉部門】
牛サガリ、せせり、ハツ、牛タン、牛カルビ、豚サガリ、焼き鳥、鶏もも(ノーマル、塩麴、ハーブ麹)
【野菜部門】
ナス、ししとう、玉ネギ、アスパラ、カボチャ、ピーマン
【その他】
焼きおにぎり、イカ、エリンギ、シイタケ、ヒラタケ、ブナシメジ、エノキ、厚揚げ、ニラ醤、ちゃんちゃん焼き、焼きそば
今年の人気はニラ醤。
ニラの生産で有名な知内出身の学生が作ってくれました。
特にお肉と合わせて食べると最高でした!
今年もおなかいっぱいで焼きそばやお肉や野菜も結構残ったので、
次の日、残り物ドラフトをして、おいしくいただきました。




日程調整や買い出し、下準備、火おこしをしてくれた皆さん、ありがとうございました!
とても楽しかったですね。
お疲れ様でした!



最後に忘れ物を取りに行くのが大変だったので、
来年のためにも今年忘れたもの、あったらいいなと思ったものを残しておきます。
・チャッカマン(火おこしする時に気が付きました)
・コップ
・お肉を焼くトング
・虫よけスプレー
・野菜を焼くトレーまたはアルミホイル(焦げ防止)
・焼きそばを焼くトレー
・ビニール手袋
・使用済みの炭を入れる缶
では、また来年~。

