バイオ食品工学コース
コース概要
バイオ食品工学コースでは有機・無機化学，生物工学，食品工学等に関する基礎知識，ならびに，化学を基盤とするバイオテクノロジーをおよび食品工学分野の専門知識を有し,地域や社会における素材や食品産業などにおける課題へ対応するための幅広い教養と,倫理観,危機管理能力,情報収集能力，論理的思考力，語学力,コミュニケーション能力，プレゼンテーション能力を有する技術者教育を実践しています。バイオテクノロジーや食品工学に関わる基礎知識を有し、国際社会で活躍でき，人間性，社会性，倫理性を兼ね備えた技術者，社会的課題を主体的に解決できる技術者を養成することを目標としています。